午餐和晚餐菜单

每日供应时间：中午 12 点至晚上 11 点（最后点餐时间：晚上 10 点 45 分）

签名

鸡排

烤鸡排配每日新鲜蔬菜，土豆泥淋上63°C油封蛋。可选黑胡椒酱或蘑菇酱。

15,80 SGD

酱

黑胡椒

蘑菇酱

肋眼牛排

澳洲肋眼牛排配土豆角、蘑菇和每日新鲜蔬菜。可选黑胡椒酱或蘑菇酱。

24,80 SGD

酱

黑胡椒

蘑菇酱

卡邦尼意面

白奶油酱意面，配培根、蘑菇、洋葱和 63°C 油封蛋

9,80 SGD

HJ 招牌炒饭

炒饭配新鲜虾、中式香肠和鸡蛋。

秒

10 SGD

米

18 SGD

左

25 SGD

烧烤海鲜和炒菜

烧烤黄貂鱼

参巴酱或蒜蓉酱

20,00 SGD

烧烤配料

参巴

蒜

烧烤安格虾

参巴酱或蒜蓉酱

18,00 SGD

烧烤配料

参巴

蒜

宫保鸡丁

13,80 SGD

水煮锣锣

20,00 SGD

腌制鸟蛤

加辣椒和大蒜

10,80 SGD

炒啦啦

黄油或参巴酱

20,00 SGD

炒苏东

参巴酱或蒜蓉酱

20,00 SGD

秋葵炒白虾

（参巴酱/大蒜）

16,80 SGD

炒四季豆

含参巴酱

12,80 SGD

炸猪肉

泰式风格

9,80 SGD

炒奶白

加大蒜

9,00 SGD

炒小芥兰

加大蒜

9,00 SGD

炒空心菜

（参巴酱/大蒜）

9,00 SGD

炒秋葵

（参巴酱/大蒜）

9,00 SGD

烧烤海鲜和炒菜

洋葱煎蛋卷

9,00 SGD

菜脯煎蛋

9,00 SGD

苦瓜煎蛋

10,80 SGD

肉末煎蛋

12,00 SGD

巴比特

蘑菇酱土豆泥

4,80 SGD

炸金针菇

7,80 SGD

薯条

7,80 SGD

强大的翅膀

（6 件）

9,80 SGD

芝士薯条

10,80 SGD

松露薯条

10,80 SGD

香脆鸡

10,80 SGD

哈昌盖

(虾酱鸡)

10,80 SGD

鸡肉波普尔

10,80 SGD

明太子薯条

11,80 SGD

午餐薯条

9,80 SGD

苏东球

10,80 SGD

鸡块

10,80 SGD

海鲜及更多

毛豆

4,80 SGD

太平天国

（8 件套）

7,80 SGD

招牌酥脆春卷

泰式辣椒

7,80 SGD

腌制鸟蛤

10,80 SGD

沙爹 (1 套)

选择鸡肉、猪肉或羊肉

鸡

10,80 SGD

猪肉

10,80 SGD

羊肉

10,80 SGD

炸鱿鱼圈

10,80 SGD

炸章鱼饼

10,80 SGD

虾卷

10,80 SGD

烟熏鸭

10,80 SGD

香煎扇贝

(6件)

13,80 SGD

浓郁的贝壳

13,80 SGD

肋眼牛排块

（150克）

15,80 SGD

白葡萄酒煮白蛤蜊

15,80 SGD

兵库牡蛎

（6 件）

17,80 SGD

西餐

猪颈肉牛排

火烤猪颈肉，配每日新鲜蔬菜和土豆泥，淋上63°C油封蛋。可选黑胡椒酱或蘑菇酱。

黑胡椒

17,80 SGD

蘑菇

17,80 SGD

羊排

烤羊T骨牛排，配土豆角、蘑菇和每日新鲜蔬菜。可选黑胡椒酱或蘑菇酱。

黑胡椒

17,80 SGD

蘑菇

17,80 SGD

炸鱼薯条

啤酒炸鱼薯条

配以GP涂层直切薯条、凉拌卷心菜和塔塔酱。

15,80 SGD

童子鸡

鲜嫩多汁的炸童子鸡

配直切薯条。

15,80 SGD

番茄酱/蒜香橄榄油

鸡肉番茄酱

9,80 SGD

培根和洋葱

9,80 SGD

熏鸭

12,80 SGD

虾

15,80 SGD

海鲜

16,80 SGD

乳霜类

卡邦尼意面

白奶油酱意面，配培根、蘑菇、洋葱和 63°C 油封蛋

9,80 SGD

阿尔弗雷多鸡肉

9,80 SGD

松露卡邦尼

11,80 SGD

虾

15,80 SGD

海鲜

16,80 SGD

粥

三蛋粥

丝滑细腻的粥，配以 63°C 油封蛋、咸蛋、皮蛋和炸油条。

8,80 SGD

肉末粥

丝滑细腻的粥，配以 63°C 的油封蛋和炸油条。

6,80 SGD

粥

皮蛋猪肉粥

丝滑细腻的粥，配以63°C的油封蛋、猪肉碎、皮蛋和炸油条。

8,80 SGD

炸猪肉丸粥

丝滑细腻的粥，搭配63°C的油封蛋、炸猪肉丸和炸油条。

7,80 SGD

炸油条（一对）

1,80 SGD

砂锅蛙肉

宫保鸡丁或姜汁炖蛙肉

1只青蛙

10 SGD

2只青蛙

18 SGD

3只青蛙

25 SGD

4只青蛙

30 SGD

白粥

3 SGD

米

1 SGD

砂锅鳄鱼肉

鳄鱼肉配宫保或姜

18,00 SGD

鳄鱼皮

宫保或姜汁鳄鱼皮

22,00 SGD

白粥

3 SGD

米

1 SGD

全天早餐

炒福建面

8,80 SGD

蘑菇汤

5,80 SGD

奶酪通心粉

8,80 SGD

新鲜兵库牡蛎

半打新鲜兵库牡蛎

17,80 SGD

烤龙虾

约350-450克可选酱料：明太子酱芝士酱培根卡邦尼酱蒜蓉黄油酱水果沙拉参巴辣椒酱

烤龙虾

48,00 SGD

烤肉

（5 件套）

羊肉串

10,80 SGD

猪肉串

10,80 SGD

鸡腿

10,80 SGD

鸡胗

10,80 SGD

鸡心

10,80 SGD

鸡肉软骨

10,80 SGD

台湾香肠

10,80 SGD

虾

10,80 SGD

烤蔬菜

（混合搭配，5 件套）

西兰花

7,80 SGD

手指饼干

7,80 SGD

韭菜

7,80 SGD

杏鲍菇

7,80 SGD

香菇

7,80 SGD

烧烤菜肴

（每盘份量）

茄子

（所有的）

8,80 SGD

金针菇

（辣/不辣）

7,80 SGD

甜点

迷你闪电泡芙

6,80 SGD

熔岩蛋糕

5,80 SGD

零食

泰山混合坚果

选择：烤花生、花生饼干、东方混合、桑巴混合、辣椒花生饼干

1包

2 SGD

6包

10 SGD

trEATz 薯片

选择：铁板烧烤、火焰辣椒、原味

1包

4 SGD

4包

10,00 SGD

HJ 虾片

6,80 SGD

啤酒塔

嘉士伯

208 SGD

嘉士伯顺滑

208 SGD

克伦堡白葡萄酒

238 SGD

朝日超级干啤

238 SGD

朝日黑

238 SGD

札幌

208 SGD

札幌黑

208 SGD

康纳世涛

238 SGD

金宾高球

198 SGD

生啤酒

嘉士伯

品脱

16 SGD

水罐

33 SGD

塔

78 SGD

双子塔

148 SGD

嘉士伯顺滑

品脱

16 SGD

水罐

33 SGD

塔

78 SGD

双子塔

148 SGD

克伦堡白葡萄酒

品脱

18 SGD

水罐

38 SGD

塔

88 SGD

双子塔

168 SGD

朝日超级干啤

品脱

18 SGD

水罐

38 SGD

塔

88 SGD

双子塔

168 SGD

朝日黑

品脱

18 SGD

水罐

38 SGD

塔

88 SGD

双子塔

168 SGD

札幌

品脱

16 SGD

水罐

33 SGD

塔

78 SGD

双子塔

148 SGD

札幌黑

品脱

16 SGD

水罐

33 SGD

塔

78 SGD

双子塔

148 SGD

康纳世涛

品脱

18 SGD

水罐

38 SGD

塔

88 SGD

双子塔

168 SGD

吉尼斯生啤

20 SGD

金宾高球

塔

78 SGD

双子塔

138 SGD

瓶装啤酒

嘉士伯顺啤

1瓶

10 SGD

5 桶装

45 SGD

萨默斯比苹果酒

（苹果）

1瓶

11 SGD

5 桶装

50 SGD

喜力

1瓶

11 SGD

5 桶装

50 SGD

健力士黑啤

（能）

1 CAN

12 SGD

5 桶装

55 SGD

克伦堡白葡萄酒

5 桶装

55 SGD

1瓶

12 SGD

艾丁格·怀特

1瓶

15 SGD

5 桶装

70 SGD

艾丁格·邓克尔

1瓶

15 SGD

5 桶装

70 SGD

佩罗尼

1瓶

9 SGD

5 桶装

40 SGD

纯金发女郎

1瓶

9 SGD

5 桶装

40 SGD

吉尼斯生啤

（能）

1 CAN

20 SGD

5 桶装

88 SGD

红葡萄酒

罗斯堡庄园

（赤霞珠梅洛/澳大利亚）

148 SGD

不屈

（赤霞珠/智利）

198 SGD

医学网

（胭脂/法国葡萄酒）- 1000ML

248 SGD

白葡萄酒

罗斯堡庄园

（霞多丽/澳大利亚）

148 SGD

酒

尊尼获加黑牌

138 SGD

尊尼获加蓝牌

398 SGD

ROUKU GIN

188 SGD

响日本和谐

258 SGD

马爹利

208 SGD

马爹利蓝带

398 SGD

芝华士18年

208 SGD

芝华士皇家礼炮21年

328 SGD

轩尼诗VSOP

208 SGD

轩尼诗XO

398 SGD

麦卡伦12年

（双桶）

248 SGD

麦卡伦12年

（雪利橡木）

248 SGD

麦卡伦18年

628 SGD

酒精饮料（烧酒）

烧酒

瓶装烧酒。口味可选：青葡萄 / 青苹果 / 西柚 / 荔枝 / 桃子

1瓶

20 SGD

5 桶装

88 SGD

烧酒口味

绿葡萄

青苹果

柚子

烧酒壶

烧酒和您选择的调酒器一起倒入壶中

养乐多

38 SGD

汽水

38 SGD

雪碧

38 SGD

烧酒口味

绿葡萄

青苹果

柚子

非酒精饮料（冷）

可口可乐

4 SGD

零度可乐

4 SGD

雪碧

4 SGD

冰绿茶

4 SGD

冰柠檬茶

4 SGD

热带果汁

4 SGD

冰咖啡

4 SGD

冰咖啡

4 SGD

冰茶

4 SGD

冰茶

4 SGD

冰美禄

4 SGD

冰水

0,50 SGD

热饮

咖啡

4 SGD

咖啡

4 SGD

茶碱

4 SGD

茶

4 SGD

美禄

4 SGD

中国茶

4 SGD

绿茶

4 SGD

女士饮品

1 发子弹

8 SGD

6 发子弹

38 SGD

中式料理（预订单点）

*请提前2天订购

蟹肉鱼翅汤

鱼翅汤

秒

28 SGD

米

48 SGD

左

78 SGD

红石斑

红石斑鱼（港式蒸鱼/潮州蒸鱼/豆沙蒸鱼可选）

秒

58 SGD

左

88 SGD

鱼类烹饪风格

Steam 港式

潮州风格

豆沙风格

红鲷鱼

红鲷鱼（港式蒸鱼/潮州蒸鱼/豆酱蒸鱼可选）

秒

38 SGD

左

58 SGD

鱼类烹饪风格

Steam 港式

潮州风格

豆沙风格

红烧海参猪蹄焖香菇

花生海参焖猪肘

米

28 SGD

左

35 SGD

红烧海参猪脚筋焖香菇

海参炖猪蹄筋蘑菇

米

30 SGD

左

48 SGD

中式料理（单点、普通菜单）

六式拼盘凉菜

秒

25 SGD

左

33 SGD

鲍鱼片鲍鱼片

22,80 SGD

泰式鲍鱼片泰式鲍鱼片

22,80 SGD

黄膏蟹优质鱼子蟹（烤/冷）

45 SGD

红烧鲍鱼西兰花西兰花红烧鲍鱼

米

28 SGD

左

38 SGD

三色蛋菠菜上汤三色鸡蛋菠菜

秒

13 SGD

米

18 SGD

左

20 SGD

招脆牌皮豆腐招牌炸豆腐

10,80 SGD

招牌冷豆腐招牌冷豆腐

10,80 SGD

招牌炒饭 HJ 招牌炒饭

秒

10 SGD

米

18 SGD

左

25 SGD

干炒伊面野菌炒伊芙面

秒

10 SGD

米

18 SGD

左

25 SGD

文头雪与什锦水果果冻配水果鸡尾酒

秒

10 SGD

米

15 SGD

左

20 SGD